Questo piccolo negozio, destinato alla vendita di vino e prodotti ortofrutticoli biologici è stato costruito interamente in legno, sul fianco di uno stabile esistente.
All’interno delle pareti è stata usata la canna come coibentazione naturale e, in una parte, è stata lasciata a vista, dietro a una lastra di vetro. Anche il tetto è coibentato con canna, isolato con barriera antivapore e tetto ventilato.
Per l’interno è stato scelto il colore bianco e sono stati montati alcune mensole e il cassonetto degli spillatori, creato utilizzando vecchie assi di botti e tini forniteci dal cliente. L’ambiente, fresco e accogliente, è stato molto apprezzato dai clienti del negozio.